湯楽だより News&Blog

クリスマス期間限定プランで
ディナーのメイン料理で鴨料理をお選びいただけます。
北海道産のスノーホワイトチェリバレーを使用しております。繊細な肉質でとても旨味のある鴨肉です。
胸肉はしっとりローストに、腿肉はコンフィにして仕上げにパリッと焼き上げ、ポートワインとベリーのソースを合わせてあります。